Uzmanlardan Kritik Uyarı: “Güvenmediğiniz Yerden Hizmet Almayın!”

Üsküdar Üniversitesi Bağımlılık ve Adli Bilimler Enstitüsü Biyogüvenlik Anabilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Kaan Yılancıoğlu, olayın ardından önemli değerlendirmelerde bulundu ve hem işletmelere hem de vatandaşlara kritik uyarılar yaptı.

“Bu trajediler basit ihmallerin sonucu”

Prof. Dr. Yılancıoğlu, Almanya’dan Türkiye’ye gelen ailenin yaşadığı trajedinin herkesi derinden üzdüğünü belirterek, bu tür vakaların “bir günlük hataların” sonucu olmadığını söyledi.
Günlük hayatta yapılan dikkatsizliklerin de benzer sonuçlara yol açabildiğini vurgulayan Yılancıoğlu, toplumda ciddi bir eğitim eksikliği bulunduğunu ifade etti.

“Kimsenin aklına toksik gazla ilaçlama yapılmış olabileceği gelmez”

Gıda zehirlenmesinin bir enfeksiyon olduğunu belirten Yılancıoğlu, kimyasal zehirlenmenin ise çok daha ağır seyredebildiğini hatırlattı:

“Hiçbirimizin aklına, konaklanan bir otelde havalandırma yapılmadan son derece toksik bir gazla ilaçlama yapılmış olabileceği gelmez. Bu gazların çoğu kokusuz ve tatsızdır; insanlar zehirlendiklerini ancak ciddi semptomlar başlayınca fark eder.”

“İlaçlamayı yalnızca yetkili uzmanlar yapmalı”

Yılancıoğlu, ilaçlamanın yalnızca Sağlık Bakanlığı ve Tarım Bakanlığı tarafından yetkilendirilen uzman firmalar tarafından yapılması gerektiğini vurguladı:

• Merdiven altı ürünlerle ilaçlama yapılmamalı

• Sertifika ve izin belgeleri mutlaka kontrol edilmeli

• Fumigasyon sonrası ortam günlerce kapalı tutulmalı ve uzun süre havalandırılmalı

• İşlem komşulara ve yönetime bildirilmelidir

“İşletmelerin sorumluluklarını görmezden gelme lüksü yok”

Yılancıoğlu, işletmelerin gerekli önlemleri almaması durumunda benzer vakaların kaçınılmaz olduğunu belirterek şunları söyledi:

“Her insanın başına bir polis veya zabıta dikilemez. İşletmeler kendi sorumluluğunu bilmediği sürece zehirlenme vakaları da, ölümler de devam eder.”

“Vatandaşlar şeffaf işletmeleri tercih etmeli”

Dışarıda yemek yemenin toplumsal bir ihtiyaç olduğunu söyleyen Yılancıoğlu, vatandaşlara şu önerilerde bulundu:

• Mutfak düzeni ve hijyeni görülebilen işletmeler tercih edilmeli

• İlaçlama yapılacaksa evden en az 1–2 gün uzak durulmalı

• Eve dönüşte mutlaka 4–5 saat havalandırma yapılmalı

• Hizmet alınan kişinin sertifikaları mutlaka kontrol edilmeli

Yılancıoğlu, sözlerini toplumda bilinç düzeyinin artırılması gerektiğini vurgulayarak tamamladı:

“İzinsiz ve sertifikasız hiç kimseden hizmet alınmamalı. Bu trajediler yaşanmamalı. Hepimiz sorumluluğumuzu bilmeliyiz.”