Fast-casual restoran deneyiminin lider markalarından Tavuk Dünyası, 2025 yılı boyunca büyüme ivmesini korudu. Yıl içinde 17 yeni restoran açan ve 26 restoranını yeni konseptiyle yenileyen marka, 57 şehirde hizmet vererek Türkiye nüfusunun yüzde 92’sine ulaştı. Misafir deneyimini odağına alan uygulamalarıyla dikkat çeken Tavuk Dünyası, yüzde 80 marka bilinirliği ve yüzde 93 memnuniyet skoru ile sektördeki güçlü konumunu pekiştirdi. Bir önceki yıla kıyasla yüzde 6 daha fazla misafir ağırlayan marka, zorlu geçen 2025 yılını güçlü bir finansal ve operasyonel performansla tamamladı.
Yeni Deneyimler, Yeni Bağlar
Tavuk Dünyası, “iyi yemek” anlayışını yalnızca menülerle sınırlı tutmayarak sanat, spor ve toplumsal fayda alanlarında da misafirleriyle buluştu. Bu yıl ilk kez düzenlenen Tabakta Sanat Tasarım Yarışması ile gastronomi ve tasarımı bir araya getiren marka, kazanan tasarımları önümüzdeki dönemde seçili restoranlarında misafirleriyle buluşturmayı planlıyor.
Üniversite gençliğine yönelik “Askıda Ne Var” iş birliğini yıl geneline yayan Tavuk Dünyası, Lezzet Tırı ile farklı şehirlerde festivallere katılarak gençlerle bir araya geldi. “Hayat İyi Bi’ Yemeği Hak Eder” yaklaşımını sahaya taşıyan marka, spor alanında ise Milli Basketbol Takımları Resmi Beslenme Sponsorluğu’nu üç yıl daha uzatarak milli takımların yanında olmayı sürdürdü.
Fortune 500 ve Ödüllerle Tescillenen Başarı
Tavuk Dünyası, 2025 yılında pazarlama iletişimi, müşteri deneyimi ve dijital yaratıcılık alanlarında kazandığı ödüllerle sektördeki konumunu güçlendirdi. “Hayat İyi Bi’ Yemeyi Hak Eder” kampanyası Effie Awards Türkiye’de Restoran kategorisinde Gümüş Effie ödülüne layık görülürken, “Tavuk Dünyası’nın Yeni Allığı” projesi The Hammers Awards’ta Altın Ödül kazandı.
Marka ayrıca A.C.E Awards’ta ikinci kez Diamond Ödül alırken, gençlerin oylarıyla farklı platformlarda “Yılın En İyi Restoran Zinciri” seçildi. Tüm bu başarılar, Tavuk Dünyası’nın 2025’te ilk kez girdiği Fortune 500 Türkiye listesiyle finansal alanda da tescillendi.
2026 Vizyonu: Teknoloji, Üretim ve Koşulsuz Memnuniyet
2026 yılında büyüme hedeflerini daha da yukarı taşıyan Tavuk Dünyası, 30’dan fazla yeni restoran açılışı planlıyor. Yeni üretim tesisi yatırımı ve teknoloji odaklı projelerle operasyonel altyapısını güçlendirmeyi hedefleyen marka, veriyi daha etkin kullanan ve misafirine daha kişiselleştirilmiş bir deneyim sunan bir yapıya dönüşmeyi amaçlıyor.
Tavuk Dünyası CEO’su Volkan Mumcu, 2026 vizyonuna ilişkin yaptığı değerlendirmede şunları söyledi:
“2025 boyunca misafirlerimizin iyi yemek deneyimini her temas noktasında daha keyifli ve ulaşılabilir kılmaya odaklandık. 2026’da büyümeyi yalnızca yeni restoranlarla değil; üretim, altyapı ve teknoloji yatırımlarıyla da destekleyeceğiz. Kaliteyi daha standart hale getirerek misafirimizin beklentilerine çok daha hızlı ve kişiselleştirilmiş şekilde karşılık vereceğimiz yeni bir döneme giriyoruz. 2026, teknolojiyi lezzetle buluşturduğumuz ve odağımıza ‘koşulsuz memnuniyeti’ aldığımız bir dönüşüm yılı olacak.”
