
Yaklaşık 1.500 metrekarelik doğal yaşam alanı, çağdaş mimarisi, çiftlik hayvanları ve gün boyu süren gastronomi deneyimiyle dikkat çeken mekân; sabah kahvaltısından akşam yemeğine kadar dolu dolu bir gün geçirme imkânı sağlıyor.
Ayrıca Laurel İstanbul, şirket yemekleri, doğum günü kutlamaları, yılbaşı etkinlikleri ve kurumsal organizasyonlar için de tercih edilen özel bir buluşma noktası.
Doğallığın ve Zarafetin Sembolü: Laurel İstanbul
İstanbul’un keşfedilmeyi bekleyen yeni yaşam alanlarından biri olan Laurel İstanbul; Demirciköy’de doğayla iç içe konumu, zarif atmosferi ve gün boyu süren lezzet deneyimiyle öne çıkıyor.
Adını doğallığın, sadeliğin ve zarafetin sembolü olan “Defne (Laurel)” bitkisinden alan mekân, mutfağında da sürdürülebilirliği merkeze alıyor.
“Piyasanın yaptığını yapmak değil, yapma şeklini değiştirmek” anlayışıyla yola çıkan Laurel İstanbul, “Çöpsüz Mutfak” konseptiyle atık yönetiminde fark yaratan uygulamalara imza atıyor.
Doğayla İç İçe Kahvaltı Deneyimi
Hafta sonu şehirden kısa bir kaçamak yapmak isteyenlerin favorisi hâline gelen Laurel İstanbul, zengin içerikli kahvaltı menüsüyle güne mutlulukla başlamanın adresi oluyor.
Menüde; söğüş tabağı, peynir çeşitleri, zeytin tabağı, bal-kaymak, tereyağı, tahin-pekmez, reçel çeşitleri, lor-vişne, Nutella, börek, pişi, sahanda yumurta, sahanda sucuk, fırın patates, taze sıkılmış meyve suyu ve sınırsız çay yer alıyor.
Doğadan ilham alan, taze ve yerel ürünlerle hazırlanan kahvaltı sofraları hem göze hem damağa hitap ediyor.
Laurel İstanbul’un yemyeşil bahçesinde, kuş sesleri ve taze demlenmiş çayın kokusu eşliğinde yapılan kahvaltılar; ailelerle, sevgililerle ya da dostlarla geçirilen uzun ve keyifli sabahların vazgeçilmezi hâline geliyor.
Gün Boyu Lezzet ve Sosyal Deneyim
Laurel İstanbul’un menüsünde çağdaş dünya mutfağından ilham alan lezzetler, şefin özgün yorumuyla sunuluyor.
Portakallı taze fasulye, levrek ceviche, tempura levrek, füme etli fırın patates, kievski, somon, dana antrikot ve kuzu küşleme gibi tabaklar, gastronomi tutkunlarını günün her saatinde mutlu ediyor.
Koyunlar, ördekler ve kazların bulunduğu geniş çiftlik alanı, çocuklu aileler için eğlenceli bir deneyim sunarken; kafe ve restoran bölümü ile çocuk oyun parkı her yaştan misafire hitap ediyor.
Etkinlikler ve Özel Organizasyonlar İçin İdeal Mekân
Laurel İstanbul; şirket yemekleri, yılbaşı kutlamaları, özel organizasyonlar ve kurumsal etkinlikler için de ideal bir buluşma noktası.
Geniş restoran alanı, kafe bölümü, açık bahçe ve doğal yaşam alanıyla hem samimi hem de şık organizasyonlara ev sahipliği yapıyor.
Kurumsal yemeklerden doğum günü ve düğün etkinliklerine kadar her tür organizasyonun ihtiyaçlarına yanıt veren Laurel İstanbul, İstanbul’da fark yaratan bir etkinlik deneyimi sunuyor.
Şehrin Kaosuna Kısa Bir Mola
Laurel İstanbul, yalnızca huzurlu bir kaçış noktası değil; zarafet, sürdürülebilirlik ve lezzeti bir araya getiren özel bir yaşam biçimi sunuyor.
Kahvaltıdan akşam yemeğine kadar geçen her dakikayı özel kılan bu deneyim, doğayla iç içe geçirilen bir günün en zarif hâli olarak hafızalarda yer ediyor.
📍 Adres: Demirciköy Cd. No:112-114, Sarıyer, İstanbul
📸 Instagram: @laurelistanbul

