Hasan Değirmenci’den Sağlıklı Et İçin Çarpıcı Öneri

Araştırmacı Gazeteci Yazar ve Gün Gazetesi Genel Yayın Yönetmeni Hasan Değirmenci, Türk milletinin sağlıklı et yiyecek bir millet olduğunu vurgulayarak önemli bir öneride bulundu. Değirmenci, “Anadolu’da hayvan yetiştiriciliğinin daha da yaygınlaştırılması ve kooperatifleşme yoluyla hayvanların İstanbul, Ankara ve diğer büyük şehirlerdeki tüketim merkezlerinde vatandaşların gözü önünde kesilmesinin sağlanması büyük önem taşıyor” dedi.

Değirmenci, Tarım Bakanlığı ekiplerinin, halka domuz, at ve eşek eti yediren kişilerle mücadelesinin sürdüğüne dikkat çekerek, kurban bayramlarında hisse ile hayvan alıp kesen vatandaşların bu uygulamayı yıl boyunca da devam ettirebileceğini ifade etti. “Vatandaşlarımız, dört-beş kişi bir araya gelerek bir büyükbaş hayvanı kesip sağlıklı et tüketebilirler. Aynı şekilde küçükbaş hayvanlar da alınıp kesilerek et tüketimi sağlanabilir” şeklinde konuştu.